イタリア人『日本のカルボナーラはまずい。作り方が根本的に違うからね』←は?wwwwwwwwwwww

   

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1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:19:20.043 ID:UcE9cidv0.net
あいつらカレーは素手で食うのか?インド人みたいに

3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:20:03.469 ID:WjTGoeoo0.net
もうちょっとうまく言い返せるだろ

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:20:41.316 ID:bP9/bI8z0.net
作り方が違うっつってんのに、何食い方の話してんだ

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:22:26.130 ID:UcE9cidv0.net
>>5
似た様なもんだろ

11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:23:05.480 ID:mOvqrnyu0.net
>>8
何言ってるんだ

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:22:36.035 ID:MWsuz5MkM.net
生クリームとか入れちゃうからな

10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:22:57.692 ID:CUXJGq0KH.net
あっ?フランスパンぶち込むぞ!

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:24:54.227 ID:rewBFL9Yp.net
イタリア人「フォークなんて使ってないで猿は箸使ってろよwww」

19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:28:34.090 ID:127MGixF0.net
そもそもイタリア人って自分家の味が一番だと思ってるよね
日本で言うと山梨県民のほうとうみたいな感覚だろ

26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:34:52.398 ID:UcE9cidv0.net
>>19
山梨disるのやめろや

28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:38:50.770 ID:127MGixF0.net
>>26
山梨県民乙
っていうかdisってねーよ褒めてもねーけど

29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:41:37.441 ID:VPH6isgQ0.net
>>19
山梨県民言うほどほうとう食わないよ
最後食ったの五年くらい前だし

32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:44:13.687 ID:127MGixF0.net
>>29
食う量は知らんが美味しいほうとう屋どこか尋ねると100%自分家のが一番美味い外で食べる物じゃないって言われる
山梨県民の知り合いなんて10人もいないくらいだからたいした統計じゃないけどね

57: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:19:05.166 ID:ZaVqiUIad.net
>>32
実際家で食うもんで、外でなんか食べないなら
どこが旨いかなんて知らないんだよ

20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:29:41.457 ID:eVaehiIzK.net
カルボナーラに生クリーム使うと不味い

22: \(^o^)/\(^o^)/お願いします 2015/08/21(金) 12:31:54.892 ID:DvfalvdJ0.net
イタリアがどうとかしらないけど、アツアツすぎるのが多い
黄身固まるわ

23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:32:07.393 ID:S9ZaI2N/0.net
生クリーム入れた方が美味しいよね

25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:34:39.866 ID:MWsuz5MkM.net
>>23
チーズが生クリームでコーティングされて香り死ぬよ
そして卵が薄まって濃厚さがなくなる

30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:42:26.377 ID:S9ZaI2N/0.net
>>25
生クリームのコクが足されて美味しくなるよ

35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:46:52.835 ID:MWsuz5MkM.net
>>30
卵のコクが薄れるって言ってるの
ただの生クリーム自体にはコクはほとんどねえよ

37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:48:49.521 ID:S9ZaI2N/0.net
>>35
卵とチーズ以外の味が足されてより美味しくなるんだよ
別に卵の味が濃厚な方が優れてるってわけでもないんだし

40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:53:43.274 ID:MWsuz5MkM.net
>>37
生クリームの味は足されるが卵とチーズの味と香りは引かれる
あとうまいもの足せばいいなんてなんでもかんでも足してたら別の料理になってしまう
クリーム足そうぜウスターソース足そうぜ赤ワイン足そうぜってな
まあ生クリーム入れた時点でカルボナーラじゃないわ

41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:54:48.503 ID:S9ZaI2N/0.net
>>40
日本のカルボナーラは生クリーム足すのが主流だから間違いなくカルボナーラだよ?
ここはイタリアじゃないんだから

42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:57:38.668 ID:MWsuz5MkM.net
>>41
日本の謎創作料理を間違いなくイタリア料理であるカルボナーラって言い張るのか
ちょっと無理があるな
それならあらゆる料理を全部カルボナーラにできるわ

47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:02:58.806 ID:S9ZaI2N/0.net
>>42
本場イタリアだって人によってバターやニンニクや生クリームを入れたり入れなかったりするんだから
このレシピじゃなければカルボナーラじゃないと言い張るのはナンセンスよ

49: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:04:48.588 ID:MWsuz5MkM.net
>>47
事実なんだから言い張る必要はない
事実じゃないとすればなんでもカルボナーラになってしまう

51: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:11:09.264 ID:S9ZaI2N/0.net
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>>49
分かりやすい例を挙げるなら日本における肉じゃがと同じだよ
肉は牛でも豚でも鶏でも肉じゃがだし
糸こんにゃくが入っていようか入ってなかろうが肉じゃがになる
甘みは砂糖だけでもみりんだけでもその両方でも、あるいは他の何かでも肉じゃがは肉じゃが
要は個々人や地域によってどこまで許容出来るかの話でしかないんだよ料理名なんてのは
それで日本では生クリーム入りカルボナーラが許容されてるし主流になってるってだけ

52: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:12:27.766 ID:MWsuz5MkM.net
>>51
そうだよな
生クリームが入ってても肉じゃがだもんな

53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:13:57.602 ID:S9ZaI2N/0.net
>>52
許容出来る仕上がりならもちろん肉じゃがだろうね
オリーブオイルと唐辛子を入れてもそれが肉じゃがだと思われるなら間違いなく肉じゃがだろう

58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:19:07.580 ID:MWsuz5MkM.net
>>53
じゃあこの世には肉じゃがでありカルボナーラであるものしかねえわ

59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:20:41.229 ID:S9ZaI2N/0.net
>>58
お前個人での感覚ではそういうことになるんだろう

24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:34:05.296 ID:fhwaG4PcH.net
インドでも手で食うのはもう田舎者だけだぜ

27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:36:49.844 ID:M2/dgcaRa.net
そもそもカルボナーラ自体そんなに美味しくない
オイル系の方が好き

31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:42:46.393 ID:joa372i6a.net
ほうとうは観光客用じゃないの?
家で出たことないぞ

38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:49:18.087 ID:8F7gllJvr.net
お前それ寿司の米にすし酢を合わせないフランス人を見ても同じこと言えんの?

39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 12:50:11.741 ID:uyNJhm380.net
どうでもいい
各々好きなカレーと好きなカルボナーラ食べれば良い

44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:00:41.407 ID:127MGixF0.net
お前ら俺のカルボナーラで喧嘩すんなよ

45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:00:50.049 ID:5q1pHI610.net
スレタイみたことない

46: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:02:51.686 ID:XpIF+mryd.net
奴らが作った寿司とかもヘンテコだし、そういうもんなんだろ

54: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:14:19.646 ID:BBktViF1p.net
カルボナーラの最大のポイントって黒胡椒じゃないの?

55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:16:32.360 ID:1kl6d7kWd.net
>>54
お前が一番よくわかってる

61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:30:29.727 ID:z9WE9shKp.net
お前らカルボナーラにわざわざ生クリームなんて入れてんのか

63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:41:55.843 ID:F9jklEqc0.net
美味けりゃなんでもいいわ

64: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 13:43:24.612 ID:l1bgxZPe0.net
本場のは知らんけど日本で食べるカルボナーラはくどい

70: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 14:05:54.479 ID:bOoG3Iy8r.net
日本人にはチーズの風味が強すぎると合わないんじゃないかな?日本人向けカルボナーラでいいじゃないの

76: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 14:47:37.475 ID:N52aOllId.net
カルボナーラに生クリームとか入れる奴居たんだ
粉チーズと卵と胡椒ぐっちゃぐちゃに混ぜるだけでよくね?

81: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 14:55:38.636 ID:+KXQljqp0.net
クリームソース嫌いだから本場の食べてみたい

85: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 15:02:38.098 ID:39nsF8Xo0.net
チーズが大事だからその辺の粉チーズ使う日本人には無理

86: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 15:04:07.331 ID:Ypl/yubW0.net
本場のカルボナーラはチーズがすごい濃いんだよね。

87: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 15:04:35.087 ID:39nsF8Xo0.net
生クリームってなんのために入れるの?
わざわざこれのために買ってるの?
ほとんどの人が常備してるたまごたくさん入れろよ

90: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 15:09:31.057 ID:gvYMvPIKa.net
>>87
殆どの人はカルボナーラソース使うから

88: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 15:06:15.926 ID:IkfjjZmjd.net
コクとか言ってる奴はたまごをケチってるだけでしょ

91: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/08/21(金) 15:10:34.076 ID:Ypl/yubW0.net
一回イタリアに行って食べてきたら分かるんじゃないかな。
1週間ぐらいなら15万そこらでいけるよ。


管理人『本場が美味しいとは限らない』

引用元: イタリア人『日本のカルボナーラはまずい。作り方が根本的に違うからね』←は?wwwwwwwwwwwwhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1440127160/

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